|
Суббота, 18.05.2024, 16:00 Приветствую Вас Гость
Мой сайт
Торт « Птичье молоко с клубникой ».
Когда наступает клубничный сезон, то я вам очень бы рекомендовала приготовить этот клубничный торт под названием «Птичье молоко с клубникой». В моей семье очень любят этот торт и всегда ждут его с большим удовольствием. Надеюсь, что вам и вашим близким торт «Птичье молоко с клубникой» очень понравится. Для приготовления бисквита вам потребуется: 4 яйца; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; Немного соды. Для приготовления крема вам потребуется: 10 яиц; 50 граммов желатина; 100 мл клубничного сока или холодной воды; 2 стакана сахара; 1 столовая ложка муки; 1 стакан молока; 250 гр сливочного масла; 1 пакетик ванилина; 500 – 1000гр клубники, которая нам понадобится и для украшения торта. Приготовление бисквита. Хорошо взбить желтки с половиной сахарного песка и ванилькой. В другой посуде взбиваем
...
Читать дальше »
|
Торт " Птичье молоко " №1
Торт « Птичье молоко » является самой вкуснейшей и самой настоящей «Птичкой», которую я сама продегустировала!!! Необходимые продукты для приготовления бисквитной основы: Яйца – 4 штуки; Сахарный песок – 1 стакан; Мука – 1 стакан; Разрыхлитель – 1 чайная ложка; Растительное масло – 3 столовых ложки; Крутой кипяток – 3 столовых ложки. Взбить миксером сахар вместе с яйцами. В другой посуде перемешать муку с разрыхлителем, а потом аккуратно смешать ее с яичной смесью. В самом конце, вмешать в эту смесь масло и воду. Готовое тесто вылить в смазанную маслом и слегка присыпанную мукой форму. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 30 минут. Готовность бисквита проверять деревянной палочкой. Остудить и разрезать вдоль на две части. Для приготовления крема нам
...
Читать дальше »
|
Торт " Весёлая гусеничка "
Если Вам хочется порадовать своих родных и любимых, то очень рекомендую Вам приготовить эту «Веселую гусеничку». Ваши родные будут просто в полном восторге от увиденного. А детвора будет просто веселиться, увидев такую красавицу. Глядя на эту « Веселую гусеничку» у Вас непременно появится на губах улыбка и моментально вылетит из головы все плохое. Для теста нам понадобятся такие продукты: Маргарин – 200 граммов; Сахарный песок – 300 граммов; Яйца – 4 штуки; Ванильный сахар – 1 пакетик; Разрыхлитель – 1 пакетик; Молоко или сливки – 4 столовые ложки; Мука – 500 граммов. Для приготовления крема нам необходимо взбить сахар со сметаной. Приготовление теста: маргарин комнатной температуры хорошенько растереть с сахарным песком, потом в эту смесь добавить яйца и тщательно взбить венчиком. Затем добавить остальные компон
...
Читать дальше »
|
« Киевский торт » Акилежна.
Очень рекомендую попробовать этот вариант « Киевского торта», который по своим вкусовым качествам не отличается от настоящего « Киевского торта». В моей семье просто обожают этот « Киевский торт». Он получается очень воздушный и хрустящий, просто тает во рту. В нашей семье этот « Киевский торт» пекут уже 20 лет. Хочу заметить, что если в коржи добавлять ром, а не водку, то коржи останутся сухими, и в то же время, хрустящими. Орехи можно добавлять любые, я, например, добавила лесные орехи и ни капельки об этом не пожалела. Для приготовления песочного теста нам потребуется: 180 граммов сахара; 2 куриных желтка; 150 граммов сливочного масла или маргарина; 1 столовая ложка рома или водки; 1 пачка разрыхлителя; 0,5 кг. муки; 1-2 столовых ложки сметаны. Продукты, необхо
...
Читать дальше »
|
Шоколадный торт « Крем-карамель ».
Технология приготовления торта « Крем карамель» необычайно проста, а результат превосходит все ожидания. Для приготовления шоколадного биквита нам потребуется: Яйца – 5 штук Сахарный песок – 1 стакан Мука – 80 гр. Крахмал (Speisestärke) – 80 гр. Какао – 3-4 столовые ложки Разрыхлитель – 2 чайные ложки Все сухие составляющие просеять через сито и хорошенько смешать. Яйца взбивать с сахаром в течение нескольких минут. Взбивать, пока масса не увеличится в объеме. Потом во взбитую массу постепенно добавляем сухую массу, продолжая аккуратно перемешивать ВРУЧНУЮ. Готовое тесто выливаем в подготовленную форму и ставим в разогретую до 200С духовку. Проверить готовность бисквита с помощью деревянной палочки. Готовый бисквит необходимо остудить , а затем разрезать его на 3 коржа. Для приготовления
...
Читать дальше »
|
Торт « Пуховик ».
Торт « Пуховик » является самым любимым тортом в нашей семье. И все наши знакомые просто обожают наш фирменный торт « Пуховик ». Очень часто этот торт я пеку на дни рождения своих близких людей. Для приготовления теста нам необходимы такие продукты: Яйца – 3 штуки; Сахарный песок – 1 стакан; Мед – 3-4 столовых ложки; Сода – 1 чайная ложка; Разрыхлитель – 1 чайная ложка; Мука – приблизительно 3 стакана. Продукты, необходимые для приготовления крема: Творог – 1 кг; Сливочное масло – 150 граммов; Яичный желток – 3 штуки; Сахарный песок – 350 граммов. Все составляющие для теста ( кроме муки ) хорошо смешиваем венчиком , а затем ставим их на паровую баню, продолжая взбивать массу до хорошего увеличения ее объема. Снимаем массу с
...
Читать дальше »
|
Пудинговый торт. Мука в этом рецепте не применяется. Ингредиенты для 1 бисквита. 3 яйца хорошенько взбить со 120 граммами сахарного песка. Затем добавить 100 мл. растительного масла, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1 пачечку ванилина и 3 пачки ванильного пудинга. Всю эту смесь хорошо перемешать и выпекать 15-20 минут при температуре 200С. Ингредиенты для 2 бисквита. Тщательно взбить 3 яйца и 120 граммов сахара. Затем добавить 100граммов подсолнечного масла, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1 пачку ванилина, 1 пачку ванильного пудингаи 2 пачки шоколадного пудинга. Все хорошо размешать и выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200С. Третий корж делается точно также как и первый. Ингредиенты для крема. Сливки – 3 банки; Сметана – 1 банка;
|
Торт «Патрик». Всем любителям сладкого хотелось бы порекомендовать этот прекрасный бисквит, который отлично сочетается с нежным кремом «Птичье молоко». Продукты, необходимые для выпечки одного коржа: Сливочное масло ( маргарин ) – 150 граммов; Сахарный песок – 175 граммов; Мука – 150 граммов; Яйца – 3 штуки; Крахмал – 50 граммов; Разрыхлитель – ½ пачки; Молоко – 50 мл.; Соль на кончике ложки. Для этого торта потребуется два коржа. Приготовление коржа: сливочное масло, сахар и соль взбить миксером до очень пышной массы, затем мы начинаем постепенно вводить в эту массу яйца, не переставая взбивать. Муку размешать с крахмалом и разрыхлителем и по очереди с молоком добавлять к взбитой массе. Форму для выпечки выложить бумагой, переложить туда тесто для бисквита и выпекать при
...
Читать дальше »
|
ТОРТ «МИМОЗА» Этот торт привлекает не совсем обычным украшением в форме бисквитных кубиков. Диаметр необходимой формы равен 24 см. Для этого торта необходимо два бисквита. Необходимые продукты для первого бисквита: - 1 стакан муки; - 1 стакан сахара; - 4 яйца; - ванилин. Необходимые продукты для второго бисквита: - пол стакана муки; - пол стакана сахара; - 2 яйца; - ванилин. Испечь первый бисквит, остудить его и разделить вдоль на две равные части. Необходимо приготовить крем. Взбить в крепкую массу 400 мл. 35% сливок, затем добавить к ним 1 стакан мелкой сахарной пудры и очень аккуратно перемешать с помощью лопаточки. Одну половину подготовленного крема мы выкладываем на нижний корж, а него выкладываем мелко порезанные кусочк
...
Читать дальше »
|
Королевский шоколадный торт Необходимые компоненты для приготовления орехового бисквита: Яйца – 5 штук; Сахар – 1 стакан; Рубленные грецкие орехи – 1 стакан; Пекарский порошок – 1 чайная ложка; Мука – 1,5 стакана; Мед – 2 столовые ложки; Немного ванили, масло для смазки. Компоненты, необходимые для коржа безе: Яичный белок – 3 штуки; Сахар – 3/4 стакана; Крахмал – 1 столовая ложка.
|
|
Календарь | « Май 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|